création d'une ou plusieurs manifestations qui comprendraient des animations sur le thème de la gastronomie et des arts de la table ; ateliers de cuisine et animation gastronomique grand public ; interventions de Chefs, aux cours de démonstrations de cuisine ; mise en valeur des produits du terroir du Perche ; mise en valeur des produits cidricoles et les exploitations ; atelier et démonstration du travail du chocolat